Promillegrillen -
Världens första grill med alkolås

Welsh Lamb räknas som ett av världens bästa lammkött. Det håller så hög kvalitet att EU har belönat det med den eftertraktade
PGI-märkningen (Protected Geographical Indication). Vilket gör att det lirar i samma liga som andra produkter med skyddat namn - t ex parmaskinka och champagne.

Kort sagt: ett kött som man bör behandla med respekt.

Något som tyvärr inte alltid sker. Speciellt när det är grillsäsong. När organisationen IQ lät göra en undersökning bland svenska
folket kring alkoholvanor under sommaren var mönstret tydligt; grill och alkohol hör samman. 3 av 10 dricker mer alkohol när
de grillar jämfört med när de lagar mat på andra sätt. Dessutom anger 3 av 10 att de dricker alkohol oftare under grillsäsongen.
Det är främst männen som korkar upp.
36 procent av männen dricker alltid eller nästan alltid alkohol när de grillar. Och med några starköl innanför västen, kanske även
en grogg eller två, så händer det som inte får hända – köttet blir respektlöst behandlat.

För att hjälpa svenskarna att säkerställa ett kvalitativt grillande har Welsh Lamb tagit fram Promillegrillen, en högklassig grill
specialutrustad med alkolås. För att starta Promillegrillen måste användaren passera nykterhetstestet, genom att blåsa i mätaren.
Ger mätaren inget utslag startar grillen. Med jämna mellanrum kräver grillen sedan att användaren blåser i mätaren igen. På så sätt
skapas de bästa förutsättningarna för ett walesiskt lammkött grillat till perfektion.


Auktionen med Promillegrillen avslutades den 30 juni. Men du som inte behöver specialtillverkade hjälpmedel för att respektera och tillaga riktigt bra kött kan fortsätta njuta av äkta Walesiskt lammkött, när du får möjlighet.